腌酸萝卜
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半盏茶茉莉花
最近肠胃不太好,想吃酸酸的东西,外面的糖精太多了,自己动手吧!
时间: 1-2小时
食材
萝卜
1个
辣椒
10只
醋
1瓶
盐
适量
糖
100g(个人喜好而定)
步骤
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1. 准备好材料,萝卜用盐腌两个小时,用凉开水将腌好的萝卜略洗净。
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2. 将萝卜和辣椒碎放进密封罐,在碗里加入白醋和糖搅拌到糖完全融化,酸甜调试到自己喜欢的味道,倒入密封罐密封一天以上
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3. 一次做了两罐,刚好一条萝卜
小贴士
腌的时间越长越好吃喔