东北豆角炖土豆
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果断
美极鲜味汁是一种新型的调味料,有降盐增鲜的作用。用于烹饪、在烧菜、炒菜、煲汤、煮面条、火锅、调馅等制作时均可使用。特点是耐高温、耐沸煮。热烹一下,鲜香味更浓。
时间: 10-30分钟
食材
东北油豆角
500g
土豆
1个
美极鲜味汁
1勺
葱姜蒜
适量
盐
依个人口味
白砂糖
1小勺
美极鸡精
1小勺
步骤
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1. 准备好食材。东北油豆,去筋,去根,去尖,焯水,土豆去皮。
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2. 葱姜蒜去皮切碎,起油锅,加入切好的葱姜蒜。
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3. 加入东北油豆角。
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4. 加入清水。(不要加太多,水量和豆角平等即可)
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5. 加入美极鲜味汁。
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6. 加入盐。(量根据个人口味放)
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7. 家庭白砂糖。
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8. 加入切好的土豆块,大火烧开后转小火15分钟。
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9. 15分钟后豆角和土豆基本熟了。
小贴士
喜欢吃辣的可以加一些红辣椒。
这道菜也可以加入肉,或者排骨一起炖。
这道菜也可以加入肉,或者排骨一起炖。