东北大乱炖
8.6万热度
102收藏
收藏
|
若桃壹
最喜欢东北大乱炖了！哈哈哈！
时间: 30分钟-1小时
食材
肋排
适量
南瓜
半个
土豆
1个
豆角
适量
茄子
半个
酱油
1汤匙
黄豆酱
1汤匙
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
步骤
-
1. 烧开入放入小排煮掉血水！捞出！起锅油热后放入葱姜蒜红辣椒大料炒香放入煮好的小排！炒至金黄！然后加入水没过小排！ -
2. 另起锅加入少许油将豆角炒
-
3. 小排大火烧开后转小火煮30分钟后放入豆角！加入调料盐十三香一汤匙黄豆酱！放入豆角后大火烧开后继转小火！
-
4. 然后放入茄子！
-
5. 接着放入土豆和南瓜！
-
6. 大约再煮20分钟后用筷子扎一下土豆扎透后证明熟了！收汁加入鸡精出锅！