豆角炖土豆
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JOE
豆角炖土豆是家常菜。豆角富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲，土豆和中养胃，健脾利湿，宽肠通便，降糖降脂，美容养颜，补充营养，利水消肿等功效。
食材
豆角
500g
土豆
1个
油
适量
葱
适量
姜
适量
花椒面
适量
步骤
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1. 豆角洗好土豆去皮肉备好 -
2. 肉切片葱姜切好
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3. 土豆切块
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4. 豆角放入锅里加热段生
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5. 锅里放油加热放入肉丝翻炒变色
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6. 加适量葱姜花椒面
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7. 放入适量大酱翻炒
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8. 在放入段生的豆角和土豆翻炒
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9. 加适量水莫过豆角
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10. 加入适量盐在炖五分钟
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11. 豆角炖好了
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12. 出锅盛盘里可以吃了
小贴士
豆角做之前要段生，用油或者水都行。炖豆角要用中火慢慢炖才入味。
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