蒜香青口贝
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小胡子bank
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时间: 30分钟-1小时
食材
青口贝
2斤
蒜
1个
辣椒
2条
酱油
适量
油
适量
步骤
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1. 刷洗青口贝的外壳 -
2. 准备好辣椒和蒜
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3. 辣椒切片
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4. 蒜蓉捣成蒜末
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5. 把蒜末和辣椒蒜放在清洗好的青口贝上面，留一部分蒜末起来备用
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6. 上锅蒸10分钟
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7. 锅里加适量油加热
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8. 油热放入剩余的蒜末
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9. 蒜末炒香后，加入酱油爆香
小贴士
我做的肯定不完美，都是懒人做法，葱姜都没有，之前也是爆炒一下蒜蓉，但是打开了新道路，直接泼油，对【海鲜发物过敏者】注意，青口虽好，可不要贪吃哦，以上，敬礼！~