蒜蓉青口贝
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恨灵雕
超级简单但是超级好吃啊~一个人吃所以只做了三个(^V^)
时间: 10分钟内
食材
青口贝
3个
大蒜
一瓣
青尖椒
半个
豆瓣酱
少许
料酒
一勺
盐
少许
酱油
两勺
醋
一勺
蜂蜜
一勺
鸡精
少许
步骤
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1. 蒜切蒜蓉，青椒切圈。 -
2. 加入配料中的所有调料调成汁。
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3. 青口贝刷洗干净下锅煮熟，捞出后浇上调好的汁儿即可。
小贴士
青口贝本身就很鲜，所以不用放乱七八糟的调料就很鲜美了。我爸经常用蛤蜊汤煮面条吃，其实在海边的人吃海鲜的时候很少放料酒之类的除腥，因为鲜活的海鲜，本身就鲜味十足，只有不新鲜的才特别腥。海鲜加豆腐，营养你懂滴！