蛤蜊鲜虾伊面
7.5万热度
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扑爬扑爬塞桽
天热，胃口不开懒得做复杂的菜的同志，直接做这个吧
时间: 1-2小时
食材
蛤蜊
二两左右
虾
二两左右
香菜
少许
盐
适量
甜葱
少许
姜
少许
油
适量
步骤
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1. 蛤蜊、虾洗干净，入锅用姜炒香 -
2. 略炒过后加水，记得，要想汤变的奶白的，要加煮开了的热开水
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3. 面，滚水煮开下面，煮好后捞起过过冷水（这样面条爽口点）
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4. 最后面条乘入碗中，放上切好的甜葱丝和香菜，煮好的蛤蜊鲜虾加汤一起浇入碗中，加几点香油！完成！
小贴士
煮花甲不要太长时间，水多些煮开，每次少量煮，避免煮过长时间肉质就不好吃了。