辣炒海蛏
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哤单纯儿儿
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时间: 10-30分钟
食材
海蛏
1000g
大料
2个
花椒、麻椒、葱、姜
少许
白糖
1勺
耗油、老抽
少许
香菜
适量
麻辣香锅料
1袋
食用油
适量
大蒜
1头
步骤
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1. 准备调料 -
2. 切成蒜末
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3. 姜，蒜少许
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4. 准备好香菜末
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5. 麻辣香锅料一小包
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6. 水烧开，将海蛏下锅炒下水捞出。此图已炒过水
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7. 热锅，倒入适量油，将准备好的葱姜蒜麻椒花椒下锅，放入一勺糖，炒化，将麻辣香锅料放入锅中，翻炒，将沥干的海蛏倒入锅中翻炒，加少量水，蚝油，老抽少许，翻炒至收汁。最后放入香菜末，关火即可。
小贴士
主要是把蛏子处理干净