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辣炒海灵菇
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一只皮d
海灵菇不是蘑菇,是一种远洋深海里的一种头足类软体动物,它的外形看起来是长得很像鱿鱼爪上面的吸盘,而且海灵菇的营养价值很高,味道很好,个人认为海灵菇辣炒是最好吃的,下饭下酒都不错。
时间: 10-30分钟
食材
海灵菇
1包
尖椒
1个
小辣椒
2个
适量
适量
辣酱
1勺
味极鲜酱油
1勺
蚝油
1勺
步骤
  • 1. 准备材料。
  • 2. 海灵菇解冻用清水洗净。
  • 3. 尖椒切丝,葱切葱花。
  • 4. 海灵菇焯水后控干水分。
  • 5. 辣酱用温水调开,加入一勺味极鲜酱油,一勺耗油调匀。
  • 6. 锅里油热爆香葱花。
  • 7. 加入海灵菇爆炒。
  • 8. 加入辣酱继续翻炒。
  • 9. 加入尖椒翻炒至软,家点盐炒匀即可。
小贴士
大火爆炒,味道好吃。
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