辣炒鸡腿菇
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alteration弟弟
今天做的这道菜是辣炒鸡腿菇,鲜嫩可口,味道鲜美,营养丰富的家常菜。而且,鸡腿菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质
时间: 10分钟内
食材
鸡腿菇
1个
油
适量
盐
适量
蒜瓣
适量
干辣椒
适量
蚝油
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
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1. 鸡腿菇切片
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2. 蒜瓣、干辣椒切好
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3. 坐锅,放油,爆香蒜瓣、干辣椒
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4. 倒入鸡腿菇
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5. 翻炒至软
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6. 放蚝油
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7. 炒至入味
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8. 放盐、醋、酱油,翻匀出锅
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9. 装盘
小贴士
蚝油具有提香的作用。
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