土豆炖鲍鱼
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Mars呆萌
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时间: 30分钟-1小时
食材
鲍鱼
8个
土豆
5个
五花肉
200g
葱姜蒜
若干
步骤
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1. 鲍鱼洗净剖好，切十字花待用。 -
2. 五花肉切片。
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3. 土豆切块！
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4. 葱姜蒜若干
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5. 油锅炝锅，下五花肉翻炒。
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6. 下入土豆，加盐、鸡精、酱油、老抽，随后加入高汤（无高汤水也可以），大火烧开，小火熬至35分钟，带土豆基本绵软。
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7. 待出锅还有十分钟时下入鲍鱼，小炖10分钟，撒香菜出锅。
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8. 常常自己的手艺吧！
小贴士
这个粥就需要提前熬鸡汤。大家也可以在炖鸡的时候留一些鸡汤来用。鸡汤要把表面的浮油撇去，不然油多会太腻了。
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