土豆炖鲫鱼
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皮蛋
这个小鲫鱼是活的，来这边这么多年就没买过几回，这边没有卖的，不过还是乡下大铁锅炖出来的小鲫鱼更好吃。
时间: 10分钟内
食材
小鲫鱼
1000g
土豆
1个
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
八角
适量
干辣椒
适量
桂皮
适量
味精
适量
酱油
适量
香叶
适量
步骤
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1. 差点忘了照相， -
2. 去头去内脏
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3. 备料
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4. 热油放葱姜蒜
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5. 放酱油加水，盐味精，烧开
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6. 放辣椒，香叶，八角，桂皮，
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7. 再烧开后
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8. 放入鱼，烧开
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9. 再放土豆，焖熟
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10. 出锅
小贴士
看着就行这个一般不会粘锅