土豆炖鸡
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思梦癣
土豆炖鸡汤，比较适合天冷的时候吃，喝着香香的汤，热乎乎的，鸡汤，其实还是比较补的，感冒了，就可以喝鸡汤。其实板栗炖鸡真的挺好吃，在家里没有板栗的情况下，用土豆作辅料也还凑合吧。
食材
土豆
400g
鸡
600g
胡萝卜
200g
香菇
40g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 鸡洗净； -
2. 起油锅，姜丝爆锅；
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3. 鸡倒入锅中翻炒；
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4. 洒盐；
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5. 在砂锅中加水，加入香菇和鸡到锅中；
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6. 将土豆和胡萝卜倒入锅中；
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7. 起锅。
小贴士
待鸡煮至7成熟时，加入土豆和胡萝卜。