蒜茸蒸鲜鲍鱼
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marshal火辣
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时间: 10-30分钟
食材
鲍鱼
适量
蒜蓉
适量
盐
适量
美极鲜
适量
鸡精
适量
糖
适量
步骤
-
1. 完整的鲍鱼；（我放在冰箱里冷藏了一夜，忘记泡在水里，第二天已经死了，还好，处理活的更不敢下手了。） -
2. 将鲍肉从鲍壳上剥下，鲍鱼去掉肠肚，加盐搓洗一下，冲洗干净，鲍壳用刷子刷洗一下；
-
3. 蒜蓉用热油烫一下，加入盐、美极鲜、鸡精、糖，将鲍肉放入鲍壳中，浇上汁，锅中水开后放入锅中，大火蒸七八分钟即可。
小贴士
这个汤，刚好煲出来后2碗半汤水，我家三个人，刚好一人一碗就够了
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