xo酱蒜茸蒸鲜鲍
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汤圆dean
女性适当地吃一些鲍鱼是很有好处的,鲍鱼有补虚、滋阴、润肺、清热,养肝明目的功效。 糖尿病患者也可用鲍鱼作辅助治疗,但必须配药同炖,才有疗效。 痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉,只宜少量喝汤。 鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质。所以鲍鱼还是一种餐桌上的抗癌食品。
时间: 10-30分钟
食材
鲜鲍鱼
三只
蒜茸
适量
李锦记xo酱
适量
香葱
适量
蒸鱼豉油
适量
步骤
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1. 将鲍肉从鲍壳上剥下,鲍鱼去掉肠肚,加盐搓洗一下,鲍壳用刷子刷洗干净。
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2. 将蒜茸、xo酱放在鲍鱼上,隔水蒸6到7分钟。
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3. 撒上香葱,滴入适量蒸鱼豉油继续蒸一两分钟出锅即可!超级Q弹鲍鱼肉你一定会喜欢!
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鲍鱼除了清蒸、褒粥、焖焗都很不错滴!有机会再上菜谱哈,哈哈!
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