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鸡蛋蒸鲜鲍鱼
4.5万热度
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precede饼干
简单方便好吃又营养
食材
鲜活鲍鱼
1只
鸡蛋
1只
少许
少许
生抽
少少许
猪油
少许
糯米黄酒
少许
步骤
  • 1. 把鲍鱼杀了用刀把它跟贝壳脱开
  • 2. 然后把内脏取了
  • 3. 把鲍鱼外的一层黄黑色用刷刷干净
  • 4. 然后用刀割成小方状
  • 5. 把鸡蛋打在容器来放少许盐、料酒。
  • 6. 放鸡蛋1:5的水,然后把鸡蛋均匀打散放在水烧开的蒸锅内,用大火蒸10分钟左右把鲍鱼放上,然后盖好继续蒸3分钟即可。
  • 7. 最后放上猪油,葱、生抽,这样就大功告成了。
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