您的位置: 首页>菜谱分类>汤种面包(吞拿鱼粟米面包)
汤种面包(吞拿鱼粟米面包)
7.2万热度
38收藏
森眸暖光
这道菜暂时还没有介绍
食材
罐头吞拿鱼
1罐
罐头粟米
1罐
蛋黄酱
2汤匙
番茄酱
2汤匙
黑胡椒粉
适量
高筋面粉
350g
奶粉
8g
酵母
7g
汤种
120g
牛奶
125ml
沙糖
50g
5g
鸡蛋液
56g
芝麻
少许
室温牛油
30g
步骤
  • 1. 面团根据【火腿肉松面包】做法。步骤完全一样的,面团的材料、份量也一样。把面团做好后发酵至两倍大,然后分成8等份。用保鲜膜盖住松驰15分钟。
  • 2. 把罐装吞拿鱼倒出挤干水份放入大碗中。把罐装粟米倒出沥干水份。然后倒入装吞拿鱼的碗中,加入蛋黄酱、番茄酱和胡椒粉,拌均匀备用。
  • 3. 将松驰好的面团压成长椭圆型,放入大概两汤匙的馅料于最上方。用刀将下方切成条。(看图)然后滚成毛毛虫型。
  • 4. 做好的面包用保鲜膜盖住发酵至两倍大。
  • 5. 预热烤箱180度。将发酵好的面包涂上蛋汁,洒上芝麻。烤25一30分钟左右。
小贴士
1、吃的时候可以挤上番茄酱,土豆饼内里奶香绵软,外皮焦黄酥香,比起肯家的上校鸡块或是麦家的麦香鸡好吃N倍,可以当早点也可以给小孩当主食,觉得味道淡的可以在土豆泥里略放上点盐,不用加的太多,破坏了奶香味。
2、吃土豆的好处,除了好吃外还有很多
每100克土豆(马铃薯)含钾高达300毫克,是20多种经常食用的蔬菜水果中含钾最多的。每周吃5~6个土豆,可使中风几率下降40%。另外其实土豆放开肚皮吃也不会胖。超重,是摄入能量过多所致。如何吃掉肥胖?一个方法是:多吃低能量食物。蛋白质、脂肪、糖(淀粉)可在细胞内氧化产生能量,供生命活动之需。其中,脂肪每克产能9千卡;而糖、蛋白质每克产能均为4千卡。所以,“新膳食指南”将产能较低的谷类和薯类列为主食,而限制产热较高的脂肪的摄入。
但很多人为了减肥,认为薯类含淀粉(糖)较多,视其为增肥食品,望而却步。其中土豆、山芋等含水量高达70%以上,真正的淀粉含量不过20%左右。而且,土豆中仅含有0.1%的天然脂肪。这是其他可做主食的食物所望尘莫及的。
土豆减肥是好招。马铃薯产能低,怎么还容易让人产生饱腹感呢?赵法伋教授介绍,这是因为薯类食品富含柔软的膳食纤维。
土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰,土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。
这道菜的其他做法

白汁吞拿鱼粟米意面

52收藏
9.2万热度

芝心吞拿鱼燕麦面包

106收藏
2.3万热度

芝士吞拿鱼排包

795收藏
9.6万热度

奶酪汤种面包

187收藏
1.5万热度
热门菜谱

可乐鸡翅

30收藏
663.1万热度

菜豆腐

43收藏
390.8万热度

萝卜丝素馅包子

120收藏
313.3万热度

玉米发糕

21收藏
203.9万热度

银耳雪梨红枣粥

9118收藏
175.8万热度
相关菜谱