鲜香烤鲅鱼
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brace留胡子
第一次用烤的方法做鲅鱼，内心有好多的忐忑~直到出炉之后，悬着的心终于放下来啦\(^O^)/
时间: 10-30分钟
食材
鲅鱼
适量
盐
适量
酒
适量
白胡椒粉
适量
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
香油
适量
步骤
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1. 鲅鱼去掉内脏，清洗干净。 -
2. 剖开，分成两片。
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3. 放在锡纸上，均匀撒上一层盐，然后淋撒上白酒，最后撒上一层胡椒面。
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4. 放入烤箱，15分钟，220度。
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5. 取出，撒上一层孜然粉和辣椒粉。
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6. 继续放回烤箱，10分钟，220度，等待出炉\(^O^)/
小贴士
一定要细心的把每根刺剔出，以免吃的时候扎到喉咙。
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