烤鲅鱼
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鼻子大hamper
每年开海后，鱼类的价格都会很便宜，大连人都喜欢买很多的鲅鱼用来晒咸鱼，今天我也买了几条鲅鱼用来做烤鲅鱼。不仅做法简单而且味道也不错滴~~~
时间: 10-30分钟
食材
鲅鱼
1条
鱼露
适量
步骤
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1. 将鲅鱼洗干净后把鱼肉片出来。 -
2. 切成大小一样的块。
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3. 倒入适量的鱼露腌制10分钟。
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4. 在烤盘上铺一层锡纸，腌制好的鱼放在上面。
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5. 置入烤箱内选择热风档，上加热管调至180度，下加热管调至230度，烤制10分钟即可。
小贴士
腌制的时间不宜过长，以免鱼会变咸。
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