茄汁香鲅鱼
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南方有约
非常下饭的一道菜哦！我一次吃一盘鱼和一大碗饭！真是又爱吃蕃茄有爱吃鱼的人的福音哦～
时间: 30分钟-1小时
食材
鲅鱼
1条
西红柿
2个
番茄酱
适量
油
适量
料酒
适量
鸡精
少许
十三香
少许
步骤
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1. 将鲅鱼切段 -
2. 锅里放油，油热了后倒入鱼块用油煎一下
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3. 将番茄热水烫一下去皮，切块。锅中放油，番茄块，番茄酱翻炒均匀至番茄出沙如图。
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4. 将煎过的鱼块放入番茄酱，放入十三香，
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5. 放入盐，料酒，鸡精等调料，盖上锅盖炖二十分钟左右出锅即可啦～
小贴士
咱们做菜都讲究若干适量，调料的具体用量自己掌握啦。甜咸这个不同人口味不同根据自己口味来，所以我不写具体用量啦。