茄汁鳕鱼泡饼
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少女摘泥泥
鳕鱼脂肪含量仅有0.5% ，且蛋白质丰富，番茄中的番茄红素是强效抗氧化剂，减少皮肤紫外线伤害。
时间: 10-30分钟
食材
西红柿
250g
鳕鱼
100g
大蒜
1瓣
洋葱
15g
黑胡椒
2g
料酒
1茶匙
酱油
2茶匙
盐
三分之一茶匙
欧芹
少许 装饰
步骤
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1. 番茄洗净，顶部切十字 -
2. 放入开水中滚一下
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3. 番茄去皮
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4. 鳕鱼切块，番茄切小丁，洋葱去皮切丁，蒜拍碎切末
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5. 锅中放油，七成热放蒜末爆香，放入番茄丁翻炒，倒入少许清水
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6. 放入洋葱丁翻炒，放入少许番茄酱
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7. 放入切好的鳕鱼块，倒入2茶匙酱油，1茶匙料酒，黑胡椒，翻炒10秒，倒入1汤勺清水盖盖子煮20秒即可出锅。
小贴士
这是盗版的，原版请参考节目视频～