油条酿鲮鱼
10万热度
21收藏
收藏
|
漳估傅衷砂
这也是一道特别的火锅菜品
时间: 10分钟内
食材
油条
适量
鲮鱼泥
适量
蟹籽
适量
步骤
-
1. 鲮鱼泥可以买鱼自己剁，也可以买现成的 -
2. 油条切段，从中间破开，酿入鲮鱼泥
-
3. 再点缀蟹籽
-
4. 吃火锅时倒入
-
5. 油条有点象泡稀饭的口感，鲮鱼很弹牙，蟹籽咬到脆脆的，总之，复合口感
小贴士
油条一定要买瓷实一点的，免得一煮就啦
-
这道菜的其他做法
-
酿鲮鱼
55收藏18.4万热度 -
煎酿鲮鱼
26收藏7.5万热度 -
《名厨争锋》谢霆锋创新版“酿鲮鱼”
13收藏8万热度 -
油条酿虾滑
88收藏6.2万热度 -
酿鲮鱼
47收藏15.3万热度
-
热门菜谱
-
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
虎皮青椒
88收藏235.8万热度 -
四喜烤麸
6收藏204.6万热度 -
蒸螃蟹
40收藏170.4万热度