毛豆烧鳊鱼
6.4万热度
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长歌飒沓
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时间: 10-30分钟
食材
毛豆
半斤
姜
几片
盐
适量
步骤
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1. 鱼买来已经是杀好的，用姜片擦一下鱼身，防止粘锅。 -
2. 热锅加入油，两面煎至金黄色，然后放入毛豆肉，水，酱油，大火烧开加入糖、盐、味精后转小火焖约10分钟左右，等汤汁浓稠后就可以出锅了。
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3. 这个就是成品，我一共烧了两条，这一条铲子铲坏了，不过味道还是很棒的
小贴士
很简单快捷的蒸鱼方法，亦可用来蒸黔鱼、鲈鱼、鲫鱼等等。