红烧胖头鱼头
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桔子flux
放油加热后，葱姜蒜炝锅、放鱼头。料酒、酱油、糖盐、开水没过鱼头，小伙炖至收汤
时间: 1-2小时
食材
胖头鱼头
1个
步骤
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1. 葱姜蒜炝锅放鱼头、料酒、糖、盐、开水，
小贴士
鱼鳞，鱼腹腔内膜一定要处理干净，否则会腥
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