花生炒银鱼
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簿埔哑乌捞
花生具有滋血通乳,促进发育,增强记忆和抗衰老的功效。银鱼具有补肾增阳,祛虚活血,益脾润肺等功效,富含高钙高蛋白,是上等滋养补品。
花生+银鱼:此菜具有滋养脾胃,补肾温阳,补虚活血,抗衰老的功效!
花生+银鱼:此菜具有滋养脾胃,补肾温阳,补虚活血,抗衰老的功效!
时间: 10分钟内
食材
花生米
100克
小银鱼(干)
100克
盐
适量
油
适量
小葱
一颗
蒜
3瓣
小米辣
2个
步骤
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1. 备好所需要的食材
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2. 食材洗净后,葱切葱花,蒜切片,小米辣切碎。小银鱼浸泡5分钟沥水,花生洗净沥干水份(或用厨房纸巾吸干水份)备用
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3. 热锅凉油倒入花生米,文火慢慢炸至成熟捞出备用
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4. 锅里留底油,放入葱,蒜,辣椒爆香
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5. 在放入沥干水份的小银鱼
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6. 中火慢慢翻炒至成熟
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7. 在放入炸好的花生米炒匀,加入少许盐调味既可
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8. 成品图
小贴士
高汤煮开后,加入银鱼、菠菜末,再次煮开时放入盐,用水淀粉勾稠芡,淋上鸡蛋清及香油、胡椒粉、味精即可
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