您的位置: 首页>菜谱分类>花生炒银鱼
花生炒银鱼
6.3万热度
21收藏
簿埔哑乌捞
花生具有滋血通乳,促进发育,增强记忆和抗衰老的功效。银鱼具有补肾增阳,祛虚活血,益脾润肺等功效,富含高钙高蛋白,是上等滋养补品。
花生+银鱼:此菜具有滋养脾胃,补肾温阳,补虚活血,抗衰老的功效!
时间: 10分钟内
食材
花生米
100克
小银鱼(干)
100克
适量
适量
小葱
一颗
3瓣
小米辣
2个
步骤
  • 1. 备好所需要的食材
  • 2. 食材洗净后,葱切葱花,蒜切片,小米辣切碎。小银鱼浸泡5分钟沥水,花生洗净沥干水份(或用厨房纸巾吸干水份)备用
  • 3. 热锅凉油倒入花生米,文火慢慢炸至成熟捞出备用
  • 4. 锅里留底油,放入葱,蒜,辣椒爆香
  • 5. 在放入沥干水份的小银鱼
  • 6. 中火慢慢翻炒至成熟
  • 7. 在放入炸好的花生米炒匀,加入少许盐调味既可
  • 8. 成品图
小贴士
高汤煮开后,加入银鱼、菠菜末,再次煮开时放入盐,用水淀粉勾稠芡,淋上鸡蛋清及香油、胡椒粉、味精即可
这道菜的其他做法

花生炒鱼干

163收藏
1.1万热度

花生咸青鱼煲

185收藏
3万热度

花生炒苦瓜

162收藏
9.9万热度

花菜炒鱿鱼

130收藏
8.1万热度

芋丝炒银鱼

168收藏
8.3万热度
热门菜谱

薏米百合莲子汤

120收藏
361.6万热度

黑椒酱炒河虾

68收藏
300.8万热度

素烧魔芋

43收藏
257.6万热度

酸辣猪肝面

39收藏
236.9万热度
相关菜谱