茶香虾
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瓷匪谢空切
记得没结婚以前，经常和朋友去吃大排档，然后每次必点茶香虾，当时真的好贵呢。后来老公也经常给我打包这道菜回来。这两年少碰煎炸的食物，所以几乎就没做这道菜了，昨晚被朋友一说，又勾起了食欲
时间: 10-30分钟
食材
明虾
500g
茉莉银毫
适量
生抽
适量
姜
两片
步骤
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1. 虾洗净，剪去虾头的尖刺和须脚，倒入适量生抽和姜片腌制几分钟 -
2. 茉莉花茶用开水泡开
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3. 把茉莉花茶叶滤出，倒入一些油搅拌一下，拿锡纸铺在空气炸锅炸篮里面，茶叶铺上去，泡过的茶水倒进虾里，接着腌制30分钟
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4. 空气炸锅160℃先开五分钟，把茶叶预热，随后铺上虾，烤20分钟
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5. 装盘即可，茶香四溢，美味不可言说
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小贴士
铁板很烫，虾虽好吃，但也要注意不要被烫到噢！
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