法棍面包,简易版本
10.8万热度
64收藏
收藏
|
不听话
这款法棍面包十分简单,比超市卖的也好吃多了,喜欢烘焙的朋友们可以动手自己做,很简单。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
170g
低筋面粉
70g
酵母
4g
盐
3g
水
138g
步骤
-
1. 酵母放入水中,搅拌均匀,放置五分钟除了酵母水剩余的材料混合均匀,然后倒入酵母水,搅拌成絮状
-
2. 用手把絮状的散团活成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒三十分钟三十分钟到了后,把面团分成三份,滚圆,松弛十分钟,
-
3. 把小面团擀成长条,然后卷成长条即可
-
4. 这是卷好的,放入铺好锡纸的烤盘,也可以放油纸
-
5. 放入烤箱发酵至两倍大,温度不够可以在底部放两碗热水
-
6. 发酵好的面团,表面过筛上面粉,我一不小心怕多了,哈哈大家小心点哈
-
7. 用锋利的刀子斜割几刀
-
8. 将面包放入提前预热好的烤箱,一百九十度,烤十五至二十分钟,大家看看自己家里的烤箱温度,适当的调节即可
-
9. 这就是我烤好的法棍,请原谅我的拍照技术,拍的很烂
-
这道菜的其他做法
-
美味法棍面包(零脂肪,减肥佳品)
9收藏10.3万热度 -
迷你菠菜法棍面包
192收藏9982热度 -
法棍面包
118收藏1.4万热度 -
法棍面包#花家味道#
33收藏7.7万热度 -
法棍面包
146收藏1.2万热度
相关菜谱
-
法棍面包
筝语莫挽尤9.1万热度845收藏 -
当主食一次可以吃三个的法棍面包
spiral任性12万热度5收藏 -
迷你苹果派和豆沙派,简易版本
断桥残雪龚程7.2万热度8收藏 -
美豆儿面包机——法棍面包
灭绝师太liner1.2万热度149收藏 -
法棍面包
俊逸4.5万热度184收藏 -
麦香法棍面包
流年里沉淪以风7.8万热度10收藏 -
迷你法棍面包
乄续约这一段情侯6.5万热度53收藏 -
法棍面包
绰溉塘车涸1.1万热度159收藏