肉松面包
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忆凉歌
当妈的总想让孩子吃的营养全面，可孩子总会挑食，所以我们就要想办法让他们吃。这款肉松面包用的是胡萝卜揉面，让不爱吃胡萝卜的孩子也开心的吃进肚子里，哈哈！
时间: 1-2小时
食材
高粉
200克
牛奶
103克
胡萝卜
40克
奶粉
12克
黄油
16克
糖
24克
盐
2克
酵母
2.5克
步骤
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1. 胡萝卜加少量牛奶打成泥备用 -
2. 加入其他材料（除黄油），揉光滑后加黄油揉到扩展阶段
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3. 发酵至两倍大，手指沾粉戳洞，不回缩不塌陷即发酵成功
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4. 取出面团排气分割成30克一个，醒面15分钟
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5. 擀开包进肉松入模具
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6. 放在烤箱里加水进行二发，天热时不需要开发酵功能
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7. 入烤箱中层180度15分钟
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8. 同炉了，小小的，胖胖的，好可爱
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9. 掰开就好香
小贴士
1、我用的是正的的费南雪模具，这个配方可以做两盘。
2、小小的面包小朋友吃起来也很方便，既营养又美味。
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