肉松香葱手撕面包
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菏僦荒仕纺
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时间: 1-2小时
食材
高粉
260g
奶粉
10g
白砂糖
25g
盐
2g
牛奶
120g
酵母
3g
黄油
25g
蛋液
20g
肉松，香葱
适量
步骤
-
1. 除黄油外的面包材料放入面包机，两个揉面程序 -
2. 放入黄油继续2个揉面程序，揉出手套膜
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3. 盖上保鲜膜，放面包机里发酵，两个小时左右，发到2倍大，洞口不回缩不塌陷即发酵完成
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4. 排气，盖保鲜膜松驰10分钟
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5. 把面团擀成厚度为0.5cm左右的面皮，
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6. 横竖切成2x2的小面块
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7. 将小面团铺在8寸圆模里，铺好一层洒上香葱和肉松，再铺一层小面团，再洒一层香葱肉松，直至全部面团都铺完
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8. 一层
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9. 二层
小贴士
喜欢咸味面包，怕碰甜食的减肥人士一定要尝试的噢！
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