圣诞树曲奇饼干
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忐忑infer
虽然冬天是个寒冷的季节，但却也是个漂亮的季节，因为有各种节日，让冬天也变得喜庆变得美妙。圣诞节就是一个让人愉悦的日子，看着那些漂亮的装饰，心情也美美哒。用安佳黄油，为家人做出能入口的酥脆圣诞树，让宝宝也融入这有爱的节日～～
时间: 30分钟-1小时
食材
安佳黄油
150g
低筋面粉
190g
鸡蛋液
45g
细砂糖
80g
可可粉
5g
抹茶粉
8g
纯牛奶
30g
步骤
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1. 准备所需食材:黄油150g、低筋面粉190g、纯牛奶30g、可可粉5g、抹茶粉8g、鸡蛋液45g、细砂糖80g -
2. 将安佳黄油提前软化，软化好的黄油用电动打蛋器打至颜色稍变浅
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3. 加入细砂糖继续打发至体积蓬松，颜色变浅
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4. 分次加入鸡蛋液打均匀
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5. 加入牛奶继续搅打均匀
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6. 过筛加入低筋面粉
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7. 搅拌均匀至无粉状，接着以2:1比例分成两份
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8. 较多的一份过筛加入抹茶粉拌至均匀
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9. 同样的将另一份过筛加入可可粉拌均匀
小贴士
1、黄油室温软化就行了，千万不要融化，你用打蛋器碰它很容易就沾上的时候就可以加糖打发了。
2、蛋液要分几次加入，避免油水分离。
3、加入面粉之后要用切拌的方式，不可以转圈搅拌哦，会起筋的，影响口感。
4、材料的比例要对，不要怕浪费而多加了哦，会影响成型的。
2、蛋液要分几次加入，避免油水分离。
3、加入面粉之后要用切拌的方式，不可以转圈搅拌哦，会起筋的，影响口感。
4、材料的比例要对，不要怕浪费而多加了哦，会影响成型的。