木瓜椰浆冻
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intermediate素雅
水果我家孩子不爱吃，真是愁死了。孩子正是长身体的时候，不愿意让她多吃一些冷饮。所以变着花样给她做一些水果甜品。哈哈哈，，，其实也是我消耗我去新发地批发市场图便宜买的成箱的水果。木瓜好歹容易保存，买了快一个星期了，放入冰箱仍然很新鲜。家里正好有一罐椰浆，就做了---木瓜椰浆冻。
时间: 10分钟内
食材
木瓜
1个
椰浆
100 ml
糖
20克
吉利丁片
2片
步骤
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1. 准备好所用食材。 -
2. 吉利丁片提前用冷水泡软
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3. 把木瓜洗净。4 木瓜从头部切开。
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4. 用长勺子把里面的籽都给挖出来。放入小碗中。
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5. 将椰浆加入糖，加热至糖完全融化。
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6. 泡软吉利丁片捞出沥干水分。加入椰浆中，搅拌均匀至吉利丁完全融化。
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7. 将凉透后的椰浆倒入木瓜中。包上保鲜袋放冰箱。冷藏2小时以上。
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8. 椰浆凝固了就可以切片装盘了。
小贴士
我用的是无糖椰浆，如果用椰汁糖就不要添加了。