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木瓜椰奶冻
8万热度
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醉笑三千席吕
别再给孩子买果冻吃了,自制这种木瓜椰奶冻,口感Q弹还无添加
时间: 10-30分钟
食材
木瓜
1个
牛奶
250g
椰子粉
20g
白糖
30g
吉利丁片
2片
步骤
  • 1. 用凉水软化吉利丁片
  • 2. 在容器里倒入250g牛奶
  • 3. 倒入20g椰子粉
  • 4. 倒入30g白糖
  • 5. 搅拌均匀后小火加热(不用煮开)
  • 6. 放入事先软化的吉利丁片搅匀,置凉
  • 7. 将木瓜1/4处切开
  • 8. 挖出木瓜里的籽
  • 9. 将椰奶倒入木瓜
  • 10. 盖上后放入冰箱冷藏至少3个小时
  • 11. 冷藏后均匀切块即可
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