木瓜椰奶冻
11.9万热度
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善良strip
家门口超市开业，木瓜好便宜，2.99元一斤，买两个，做奶冻吃。刚好家里有椰汁，立即行动，下午茶的时间，美美的椰汁奶冻可以享用了！
时间: 1-2小时
食材
木瓜
1个
椰汁
180g
纯牛奶
60g
白糖
20g
吉利丁
2片
步骤
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1. 备齐材料 -
2. 木瓜从顶部切开
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3. 取出籽，用小勺轻轻的将里边挂干净
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4. 将吉利丁放入牛奶中泡软
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5. 椰奶小火加热，加入白糖
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6. 加入牛奶和泡软的吉利丁片，用小勺不停的搅动至吉利丁全部融化，关火晾凉
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7. 将木瓜坐入碗中，保持平衡，倒入冷却的椰奶汁，扣上切下来的顶部，装入食品袋，入冰箱冷藏2小时以上
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8. 取出切块，OK！
小贴士
1、白糖用量随自己的喜好，可以不加。
2、温热椰牛奶至吉利丁融化即可，不要烧开哦，以免破坏营养。
2、温热椰牛奶至吉利丁融化即可，不要烧开哦，以免破坏营养。