当布朗尼遇上磅蛋糕
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圣诞树trench
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时间: 1-2小时
食材
黑巧克力(布朗尼蛋糕)
140克
黄油 (布朗尼蛋糕)
50克
白糖(布朗尼蛋糕)
40克
鸡蛋(布朗尼蛋糕)
1个
低筋粉(布朗尼蛋糕)
35克
黄油(磅蛋糕)
120克
糖(磅蛋糕)
60克
鸡蛋(磅蛋糕)
2个
低筋粉 (磅蛋糕)
120克
泡打粉(磅蛋糕)
2克
鲜牛奶(磅蛋糕)
50ml
步骤
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1. 将黑巧克力和黄油切块放入碗中隔着热水融化成糊状;
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2. 加入白糖拌匀;
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3. 加入鸡蛋拌匀;
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4. 加入低筋粉拌合成面糊;
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5. 将面糊倒入模具中,烤箱预热180°,烘烤5分钟;
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6. 将磅蛋糕中的黄油加入白糖拌匀打发至蓬松;
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7. 加入鸡蛋打匀;
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8. 加入牛奶打匀;
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9. 加入过筛的粉类混合物拌匀;
小贴士
如果对牛奶不过敏的话,南瓜汁可以换成牛奶,紫薯泥里的凉白开水也可以换成牛奶。
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