酒浸黑加仑磅蛋糕
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当然，这就是磅蛋糕，朴实无华的外表，素颜到放在你面前都不会有想吃的欲望，但是扎实、浓郁的口感加上酥松的外皮，更何况我还有秘密武器~~~~自制的玫瑰花酒浸的黑加仑果，绝对是吃上一口就放不下的蛋糕
你吃或不吃、、、、、我就在这里
你吃或不吃、、、、、我就在这里
食材
低精面粉
100g
黄油
100g
盐
适量
红糖
100g
泡打粉
2g
蛋
2个
黑加仑果
50g
步骤
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1. 准备好材料。 -
2. 黄油切小块室温软化。
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3. 加入红糖打发。
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4. 黄油糊中分次加入蛋液，搅拌至蛋液被完全吸收。
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5. 低粉、泡打粉过筛还有盐加入其中拌匀。
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6. 加入已泡软的黑加仑果拌匀成面糊。 （黑加仑果好像用的少了些，成品里不怎么看得到啊）
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7. 是滴，用的是吐司模~~~没败水果条，本着勤俭持家的原则，模子互相通用啦 就是蛋糕宽点、低点
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8. 烤箱170度，约35分钟。
小贴士
磅蛋糕的制作是比较容易，就是蛋液添加时要注意分次慢慢加。
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