红豆应该是不分性别不分老幼都喜欢的一种食物，和糖在一起的红豆仿佛开挂一般，加以其它食材变幻出各式各样品类繁多的甜美小食，比如小时候最爱最纯真的红豆棒冰，难分伯仲的红豆牛奶和红豆豆浆、温暖身心的红豆沙小圆子等等如今越是出现更多泊来食物也广受赞美，如被誉为最佳cp的抹茶红豆包、传统的日式点心红豆羊羹、红豆馅鲷鱼烧等。红豆总以缤纷的姿态存在着，这次按照日本和果子的红豆馅做法制作了颗粒感红豆沙，不会干噎存放几天还能一直保持湿润，把它加进磅蛋糕中，湿润甜蜜甚至每一口都能吃到豆味十足的红豆沙，再搭配打发奶油、筛上少量抹茶粉，一口下去舒爽的不能再舒爽啦~
红豆沙的做法在最后两张图~ 如果看不清楚的话我明天来发我拍的步骤图~