嗯,说起注意事项啊,还真有几个呢!...耐着性子看完以后，我保证你做的布朗尼也一定会成功的哦。呵呵。。。
第一，鸡蛋和朗姆酒要用常温的，黄油也最好选用无盐的那一种。
第二，巧克力最好是选择牛奶口味。
第三，在步骤5搅拌面粉的时候，千万要注意的是要从下向上翻着搅，千万不能化圈儿。还有就是不要用力过大，手握勺子的姿势就像是拿笔一样，这样就会很容易搅拌好了。
最后还有一点，这款布朗尼巧克力蛋糕，由于加入了很多的巧克力，使它的口感非常绵软，所以一定要等它凉透了以后再从电饭锅取出来。
如果一次吃不完，常温可以保存3天左右吧，不过我建议用冷冻的方法。想吃的时候呢就从冰箱里拿一块儿出来，常温解冻就行了。