西班牙厚煎蛋
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善良strip
挺简单的一道早餐，分享一下
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
5个
土豆
1个
甜椒
2个
洋葱
1个
火腿肉
切两片
盐
适量
白胡椒粉
适量
干辣椒
两颗
步骤
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1. 准备材料，土豆切块，红椒黄椒切块，干辣椒切丝，洋葱切丁，火腿切块(大小可以1厘米到1.5厘米左右）鸡蛋放盆里打撒，盐，白胡椒粉 -
2. 锅中放油加热，然后放入火腿，翻炒至火腿微焦，再加入土豆，翻炒至土豆微熟
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3. 加入剩余材料红椒，黄椒，洋葱，辣椒，并且加入盐，调味，翻炒过程中（可以加点水也可以不加）我稍微加了点，怕炒的太焦。
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4. 所有材料炒熟后加入打好蛋的大碗中，搅拌均匀
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5. 倒入锅中，先大火煮一会后，盖上锅盖小火煮至蛋熟
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6. 出锅后表面撒白胡椒粉。
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7. 我做的大概这个厚度，味道很不错噢。
小贴士
厚煎蛋当作早餐是个不错的选择！
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