西班牙式烘蛋Tortilla（四人份）
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小拼头哘全
你还能再好吃点么！？太香了，切块的时候我就吃了几口，哈哈，不过又是奶酪和奶油，我强忍着没吃完
食材
鸡蛋
4个
洋葱丁
15克
蘑菇片
15克
圣女果
10克
黄瓜片
15克
奶酪粉
10克
无糖鲜奶油
50ml
盐
适量
糖
适量
黑胡椒
适量
步骤
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1. 将材料切好！鸡蛋加无糖奶油，盐、糖黑胡椒调味，打均备用。 -
2. 热锅下两大匙油，中火炒洋葱丁、蘑菇片、黄瓜片、圣女果片约1分钟，加入蛋液。
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3. 中火拌炒40秒至八分熟，撒上奶酪粉。蛋翻面小火煎40秒上色！
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4. 切成个人喜欢的形状，摆盘即可！
小贴士
用很小的平底锅才能作出漂亮的烘蛋！
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