开胃小米粥
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Keeey丶
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时间: 10-30分钟
食材
小米
50g
冬瓜
30g
雪梨
半个
山楂干
3片
清水
500g
步骤
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1. 干山楂提前用清水浸泡至软。 -
2. 切成小丁。
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3. 烧一锅水，水开后倒入山楂和小米。
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4. 中小火煮约15分钟。如果小米较难煮烂，可以适当延长熬煮时间。
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5. 冬瓜先切片，再切成细丝。
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6. 雪梨洗净削皮，取一半梨肉。
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7. 同样切成细丝。
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8. 把冬瓜丝和雪梨丝一起加入汤锅中。
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9. 熬煮至米汤浓稠，即可出锅。
小贴士
小米搭配大米鸡蛋后就没有那么寒凉了，而且营养丰富！
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