1. 准备材料，大米、小米淘干净（大米可以提前一晚泡好，煮出来口感较软糯） 胡萝卜和山药切丁备用，切小点容易熟（山药可以等需要加入的时候再切，不然容易氧化变黑）

3. 再加入胡萝卜和山药丁，转小火煮约15分钟（因为我喜欢口感软一点，所以时间稍长一点，也可以稍微缩短这步的时间）

4. 最后加盐调味（这个根据个人口味，我喜欢咸味粥。如果喜欢甜味，加白糖一样可以）关火焖大约3分钟左右就可以开吃了。