小米，是五谷里面营养价值最高的。在古代，我们的祖先拿它来供奉祖先。
小米功效有很多：健胃补脾、补肾、养心安神、美容养颜等…也是食疗保健的常用处方。可以搭配大米、山药一同熬制（健胃功效）或加枸杞、红枣（养颜功效）也可加百合（安神功效）等。
今天就想和各位家长探讨一款小孩子也会喜欢上的早餐。因为我经常遇到很多患者说感觉小米口感不好，小孩不喜欢吃。小米属性偏寒，所以今天给大家分享一款营养充足，口感很棒的鸡蛋小米粥。
想让小孩胃口变好身体强壮，就要经常熬小米粥。