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素食春卷
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腐嬷君
春卷是我国一项很经典的传统小吃,在各地都有着不同的做法,并且喜欢吃他的人并不在少数。炸出来的春卷色泽金黄,酥脆诱人。
但是大家都吃到吃油炸多了以后对身体不健康,今天的这道春卷,只放了一点点最基础的油,而且是全素。可以让你在满足嘴巴的同时还能清理肠胃。要减肥的姑娘们也没有什么课担心的啦,想吃就吃,反正吃完了又不会长胖!就是这么任性!
时间: 10分钟内
食材
春卷皮
适量
胡萝卜丝
适量
黑木耳丝
适量
韭菜段
适量
豆腐丝
适量
食用油
适量
鸡蛋液
适量
步骤
  • 1. 取一张春卷皮
  • 2. 依次加入胡萝卜丝,黑木耳丝,韭菜段和豆腐丝
  • 3. 从靠近自己的一边向前卷起,四边抹蛋液封口
  • 4. 平底锅烧热,加入少量食用油,放入卷好的春卷,煎到两面焦黄即可食用
小贴士
直接吃也好,醮点酱吃也好。。。
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