卷心菜炒饼
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肖申克
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时间: 10分钟内
食材
卷心菜
适量
饼丝
适量
葱花
适量
姜丝
适量
辣椒
适量
蒜片
适量
油
适量
酱油醋
适量
鸡精
适量
盐
适量
香油
适量
步骤
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1. 食材备好
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2. 锅中放入少量油放入干辣椒,葱姜蒜爆香
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3. 放入卷心菜翻炒
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4. 锅中加酱油醋,盐放入饼丝翻炒均匀
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5. 出锅
小贴士
1 这个菜不怎么吃盐,不用加很多 2 豆渣饼是煎过的,所以不用炒很久 3 这种豆渣饼跟茄子一样比较吸油和水,所以煎的时候放一点点油就可以了,炒的时候怕它干,可以加少许水
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