卷心菜炒鸡蛋
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万磁王uproar
今天早上买了一个很大很大的卷心菜 这一颗6元钱 呢 应该可以吃两顿 卷心菜比较重 说明这颗菜很实在 就要这一颗了 早上就做了个卷心菜炒鸡蛋 现在的卷心菜有淡淡的甜味,这道菜 很好吃
时间: 10-30分钟
食材
卷心菜
800g
鸡蛋
200g
油
适量
盐
适量
葱
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 好大一颗卷心菜
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2. 切成块放到盆中清洗
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3. 几颗葱叶清洗干净
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4. 切好的葱花段
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5. 鸡蛋三个
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6. 把鸡蛋打入碗中
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7. 把鸡蛋搅拌成液体
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8. 锅中倒入适量花生油 加热
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9. 把鸡蛋液倒入锅中
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10. 翻炒鸡蛋
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11. 把炒好的鸡蛋花盛到碗中
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12. 把葱花放入油锅中
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13. 倒入卷心菜
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14. 加入适量盐
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15. 加入适量鸡精
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16. 倒入鸡蛋花翻炒几下就可以出锅了
小贴士
这道菜 很好吃 鸡蛋最好不要打的太匀,这样炒出来的鸡蛋有黄、白两种颜色,。不要把鸡蛋炒老;卷心菜也可以切成丝
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