口蘑卷心菜炒饭
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一灯大师
口蘑卷心菜炒饭
时间: 10分钟内
食材
熟米饭
100g
卷心菜
50g
蘑菇
4朵
胡萝卜
50g
酱油肉
50g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
葱姜末
适量
步骤
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1. 准备的材料。 -
2. 酱油肉洗净上锅蒸15分钟切丁。
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3. 锅中油热，爆香葱姜末，下入蘑菇、卷心菜、胡萝卜翻炒。
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4. 加入米饭。
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5. 淋入鸡蛋液，加盐翻炒均匀。
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6. 倒入酱油肉翻炒几下即可。
小贴士
最好吃鲜蘑。市场上有泡在液体中的袋装口蘑，食用前一定要多漂洗几遍，以去掉某些化学物质。
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