卷心菜炒粉丝
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绵绵柳峸阳
家人都不吃辣，所以我平时很难吃上辣椒，今天家里就我一个人吃饭，卷心菜炒粉丝饭菜一起上还配个辣椒。
时间: 10-30分钟
食材
卷心菜
150g
粉丝
50g
油
适量
盐
适量
干辣椒
3g
生抽
2汤匙
蒜头
5瓣
葱
2根
步骤
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1. 食材原图 -
2. 粉丝放水中泡软
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3. 卷心菜切丝，洗干净，沥水备用
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4. 蒜头拍碎、葱切段
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5. 炒锅热油，下蒜头、葱段炒出香味后下辣椒稍爆一会儿
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6. 放入生抽
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7. 加入卷心菜丝
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8. 卷心菜炒变软出水后
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9. 下粉丝翻炒
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10. 放盐，让粉丝充分吸收炒出的水分
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11. 粉丝变软入味，加入葱段炒匀即可
小贴士
无技巧。
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