豆渣玉米饼
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繁华葬悲情昆峰
这是制作过程中,灵机一动改变最初的想法而得到的结果。这个结果的口感和味道,类似于曾经在农家吃到的那种炉灶里烤的玉米饼。口感比较粗,不过自己挺喜欢
时间: 10分钟内
食材
玉米面
100克
豆渣
100克
水
100克
步骤
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1. 准备用料
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2. 将水放进微波炉,高火加热至沸腾
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3. 玉米面倒入大碗,冲入沸水
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4. 搅和成团
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5. 揉成团
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6. 加入豆渣
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7. 拌和均匀
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8. 将饼干模放入烤盘
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9. 将调好的面填入模具,抹平表面
小贴士
其实烤20-30分钟左右就已经熟了,自己比较喜欢深色的脆皮,所以烤了40分钟。不喜欢干硬的表皮的,可以根据自己的喜好调整烘烤时间。
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