千层葱油饼
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冷血哥雁雪
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时间: 30分钟-1小时
食材
普通面粉
300g
鸡蛋
1个
盐
5g
水
150g
发酵粉
3g
葱花
适量
芝麻
适量
油
30g
步骤
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1. 面粉、鸡蛋、发酵粉、盐、油、水,这些相应重量的材料全部放入面包机和面团
-
2. 面团、葱花、芝麻(芝麻之前已经炒过的)
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3. 面团分两份,取一份擀成薄薄的刷一层油,再撒上葱花和芝麻,卷起再擀开,再刷一层油再撒一层葱花和芝麻(按这步骤连续三次)
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4. 卷好后平均切小团子,按压平整后发酵10分钟左右松软
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5. 锅内倒入少许油,中小火慢煎至两面金黄色即可
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6. 成品~迫不及待地吃起~香脆到掉渣~
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7. 成品
小贴士
在和面团已经放入了盐,擀面放葱花时无须再放盐了!喜欢美食的朋友可以加我微信一起研讨美食,微信号:beauty1013
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