葱油饼
5.4万热度
46收藏
收藏
|
好学生我沺殊
香的不能再香的葱油饼!起酥起的有点像小时候吃的烧饼。简单易做。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
400g
食用油
适量
葱
一把
盐
少许
温水
220g
步骤
-
1. 将面粉用温水再加少许油和成面团静置约20分钟左右
-
2. 将适量油烧10成热,倒入有少许面粉的碗中做成油酥备用。
-
3. 面团这擀成长方形薄片
-
4. 油酥均匀涂抹在面片上
-
5. 将切好的葱花均匀抹开。撒适量盐在面片上。
-
6. 将面皮卷起,并切成等量的段
-
7. 将面段开口处揪实。
-
8. 就是这样的。
-
9. 将收口处朝下按压
小贴士
喜欢美食的记得关注我的美食weixin公众号:yibaichufang